Головной завод Bodegas Valdepablo был основан в Калатаюде (Испания) в 1928 году.

В настоящий момент завод занимает площадь около 25000 кв.м. Специфические условия климата совместно с высоким качеством воды местности, где произрастает виноград, делают эту местность известной далеко за пределами Испании.

Завод выпускает свою продукцию используя современные технологии и лучшие традиции виноделия. На данный момент продукцией компании можно насладиться на всех 5 континентах.

В 1995 году в России основано дочернее предприятие ЗАО «Бодегас Вальдепабло-Нева». На предприятии трудится 80 человек.